深化产教融合校企合作 助力首都商业服务业发展——菜百商学院项目建设总案例

摘要：菜百商学院是第一批北京市职业院校工程师学院建设项目。在项目建设中，坚持党建引领，持续深化产教融合、校企合作，主动对接产业、企业需求，整合校企优质资源，融合校企文化基因，以“厚载商道、心比金纯”为理念，以“扎根中国零售实践，推动首都商业发展，促进高职教育创新”为使命，以实践“1+N”人才培养模式为主线，创新三级组织机制，助力企业与专业数字化转型，将科学研究与企业研发相融合、社会服务与企业培训相融合、文化传承与企业文化相融合，努力打造财贸特质、首都特色、国内领先、引领示范的新型产教融合创新平台，在人才培育、资源共享、技术研发和社会服务等方面取得显著成果。

关键词：人才培养模式改革 产教融合 校企协同育人

一、实施背景

职业教育肩负着培养多样化人才、传承技术技能、促进就业创业的重要职责。产教融合、校企合作、工学结合、知行合一是提高技术技能人才培养质量的重要途径。加强校企深度合作，校企共建开放共享的高水平实训基地是深化职业教育改革的重要抓手。

学校与菜百公司自2006年开启校企合作，2014年确立校企战略合作关系。2018年确定在菜百商学院框架下共建工程师学院，共同开展全方位深度合作，为北京市现代商业服务业发展输出高技能智慧商业人才。

二、主要做法

（一）校企一体联动，推进产教融合，实践“1+N”模式

菜百商学院秉承深化“校企合作、产教融合”的基本原则，坚持党建引领、创新引领、服务引领，主动与珠宝产业对接，与菜百公司紧密合作，服务行业企业，服务首都“四个中心”建设，创新实践“1+N”人才培养模式。

图1 菜百商学院“1+N”人才培养模式

“1+N”人才培养模式是以“五双育人”为基础和典型特征，以“珠宝首饰校中体验店”、“珠宝首饰网店”、“珠宝文创产品设计工作室”、“珠宝鉴定实验室”两店两室为载体的有特色、可选择的人才培养模式。体现了双主体、双导师、双课堂、双身份、双证书特色，实现了设计、营销、鉴定三个细分方向各有侧重的可选择性。

图2 “五双育人”典型特征

“1+N”人才培养模式，使专业设置与产业需求对接、课程内容与职业标准对接、教学过程与生产经营过程对接，加强了教学与市场的联系，缩短了学校教学与企业的距离，提升了人才培养质量和社会适应性。

（二）坚持党建引领，创新三级组织，推进校企合作机制改革

坚持党建引领，校企党组织签署结对共建协议书，通过组织联建、党员联管、活动联办、人才联育、资源联用、产业联促、治理联抓等方式，实现组织建设互促，党员干部互动，党建载体互用，科学发展共赢。

建立理事会领导下的“双院长制”领导决策机构，制定学院章程，确定菜百商学院组织机构，明确了理事会、名誉院长和院长职责。成立了专业教学指导委员会，对内负责专业建设与教学，对外加强沟通合作。设立了“人才培育、技术创新、社会服务、文化交流”四个中心，以“系统设计、协同创新、资源整合、分步实施”为原则，在实践过程中，不断动态优化，寻求校企利益契合点。

菜百商学院组织结构图

（二）共建课程，共享平台，师资互派互助，协力人才培养

1.共同制定人才培养方案，共同建设课程体系

菜百公司积极参与人才培养和课程建设的实施工作，校企合作制定审核了珠宝智慧营销人才培养方案，完成了《专业契合度报告》《人才需求调研报告》，共同开发《珠宝检测与宝玉石鉴定》《珠宝首饰营销策划》《门店布局与商品陈列》《珠宝首饰市场评价》等课程。完成线上学习平台的搭建，借鉴OBE模式开发企业实战模块课程，采用项目制、混合式、研学结合式等新型教学模式，构建与菜百经营周期、行业经营特点相适应的模块化能力递进式的课程体系。

图3 校企一体化人才培养方案框架

2.共建实训基地、创建教学资源库，实现平台共享

根据双高建设任务要求，依托工程师学院建设项目，依据珠宝企业真实经营环境和实际工作任务，围绕“人才培育、资源共享、技术创新、社会服务”四个功能定位，与菜百公司合力共建两店两室，共同建设教学资源库和行业企业资源库。

图4 菜百商学院校企共享平台

菜百商学院线上课程资源

经过三年建设，通过校企双方的深入沟通以及企业资金、技术、经验的注入，搭建了校企双方共用共享的学习实践平台。

3.校企互派互助，共建教师人才库，协力学生精准培养

学校与菜百公司共建珠宝行业教师人才库，共同培养教师，提升职业技能，加深了解行业需求和发展。学校选派教师参与企业实际经营管理工作，参与菜百员工的继续教育；企业派送专家、师傅进课堂，承担实践性教学以及课程改革。

菜百商学院实行导师制，每位学生均配备双导师，以实际工作任务为载体，以学徒制为形式，以工学结合为方法，实现培养目标与企业用人标准无缝对接，共同致力于行业人才的精准培养。

（三）创新与服务双驱动，拓展技术创新，实现成果转化

菜百商学院坚持技术创新与服务企业，将课程内容与企业工作任务相结合，推进企业课堂建设。结合菜百公司的实际经营业务，启动了“个性化商品定制”橱窗系统的研发工作；联合“菜百首饰设计中心”运营“珠宝与文创产品设计工作室”，以学习任务的形式，开展教学研究，研发多款珠宝首饰及文创产品。

利用校企资源条件，依托省市校级课题，完成横向及纵向课题，并应用于行业企业的发展实践。完成《管理干部培训标准》《珠宝产品研发流程标准》《珠宝销售顾问》等9项标准开发，完成400余人次的企业员工培训，积极参与菜百公司“五进”活动，协助企业开展珠宝玉石鉴定、首饰保养维护等内容的社会服务。

三、成果成效

（一）以需求为导向，整合校企优势资源

有效匹配校企供需，既将学校智力优势、专业优势赋能企业，为企业发展增添动力，企业也为教师实践、校企协同育人提供路径，为学校科研成果转化提供落地渠道。对企业而言，学校发挥专业优势，为企业在发展规划、重大任务推进等方面建言献策；对学校而言，企业为学校人才培养、实习实训、教师企业实践提供了平台。

（二）以共建为路径，助力校企协同发展

坚持党建引领，建立“校企一体化”治理范式，推进校企合作长期稳定运行。共创共享共育，是校企共建协同发展的重要条件，通过校企共创人才培育模式、课程体系，共享平台师资，共育智慧商业人才，实现校企协同发展，推动产学研协同，促进产教深度融合。

菜百商学院深化“校企合作、产教融合”，实践“1+N”人才培养模式的过程内容和成果成效，在双高专业群建设中发挥了先行先试基础性探索作用，促进了专业与行业企业对接。“菜百商学院模式”已成为商贸类职业院校产教融合的典范，在市场合作化运行、递进式人才共育等方面的成果，已得到社会认可和推广。